CONTRAT Poisson – Mai/Juin 2010

Il semble que le message soit passé inaperçu cependant il n’est pas trop tard si vous êtes intéressé merci de vous faire connaitre AU PLUS VITE (la 1 ère distribution est prévue le 27 mai 2010, la 2nde le 24 juin). Merci d’envoyer un mail à Laurence (laurence.pointet@wanadoo.fr), notre responsable nouveaux contrats, qui se charge de regrouper les commandes.

Le contrat: BON DE COMMANDE 2010-5 poisson golf stream_ zone sud-1

Ci-dessous les explications des coordinateurs du projet.

L’expérimentation en résumé :
* le panier : approx. 3kg (pesée faite avant vidage) de deux ou trois espèces de poissons [détail sera connu d’ici 2 semaines] – vidé, écaillé, non étêté, non fileté – prix : 30 € – livré en caissette à usage unique

* 3 sites sur l’agglo pour « optimiser » un peu les déplacements :
– SUD (Sorinières) : distributions les 27 mai et 24 juin,
– NORD (Orvault) : distribution probablement le 3 juin (à confirmer),
– CENTRE (Île de Nantes) : distribution probablement le 7 juin (à confirmer),
– horaires : probablement 19h- 20h15 du fait des contraintes d’horaires de bateaux.

* il y aura un bon de commande identique pour les 3 sites [aux particularités près de date, heures, lieu et nom du pêcheur]. Le paiement sera effectué à l’avance. point d’attention : pour des raisons de simplicité, il ne s’agit pas d’un contrat co-signé mais d’une « commande » signée uniquement par le mangeur dans laquelle apparaitront les engagements des deux parties.

* Engagement pour une pêche durable : Les pêcheurs sont d’accord pour décliner cette valeur progressivement dans le temps en s’appuyant sur leurs nombreuses bonnes pratiques actuelles. Il s’agit bien de définir ensemble et en confiance des améliorations à un rythme acceptable pour les pêcheurs. Il est exclu que les AMAP imposent a priori une charte aux pêcheurs pour cette livraison-ci.

ORGANISATION et actions :
* 3 binômes de coordination sont définis par site dont un incomplet —  nous cherchons au moins un volontaire [d’autres sont les bienvenus en anticipation de la généralisation à partir de septembre]
– SUD : Anne Chevire  (+ volontaire)
– NORD : Marie-Hélène Amelin  + Philippe Vrand
– CENTRE : Claire Joly + JLoïc Sorel [retenues a priori : Carotte à Chantenay – Croqueurs de bio – Liberté – Chêne d’Aron – Paradis du p’tit bois – Zola – Le solivettes – Malakoff – Saint sébastien – Panier de Sèvre – Trentemoult – Doulon]

* Mission de chaque binôme : supporter les actions de recrutement des AMAP de son secteur – dynamiser le recrutement – faire le lien avec le pêcheur – collecter les chèques et bons de commande de chaque AMAP – superviser la distrib. – participer au bilan
JLoïc coordonne l’ensemble

* Nous invitons donc à chaque AMAP :
– à  se mobiliser pour recruter dans son environnement,
– à se signaler VITE selon le site qu’il choisit à la coordinatrice concernée.

pour le recrutement :
– Ci-après : structure de message pour le recrutement dans une AMAP
– Retour d’expérience : après envoi du message, une présence physique au moment de la distribution pour demander à chacun s’il est intéressé donne des résultats très positifs : 1/3 des amapiens s’inscrivent.

* le bilan de l’expérimentation est prévu le 24/6 aux Sorinières avec le maire de l’Île d’Yeu et des pêcheurs.

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