Réunion de bureau – 9 juin 2010

Ordre du jour:

  • Contrat légumes
  • Permanences pour la distribution
  • Contrat pain
  • Visite de l’exploitation des Bouchereau
  • Relation Spam/Interamap44
  • Comment Spam peut s’engager pour soutenir les frères Bouchereau ?
  • Fête des Amap
  • Possibilités nouveaux contrats
  • Blog
  • Paniers restants
  • Trésorerie
  • Prochaines Assemblées générales

Personnes présentes :

  • Bernard B.
  • Gérard S.
  • Alain P.
  • Emilie B.
  • Catherine H.
  • Christophe L.
  • Thierry C.
  • Elisabeth P.T.
  • Bénédicte A.
  • Mathieu L.
  • Maelenn S.
  • Laurence P.
  • Xavier G.
  • Nathalie P.M.
  • Thierry O.

Contrat légumes :

Bernard interroge le bureau sur notre satisfaction ou non par rapport au contenu du panier. Bilan positif en dehors de quelques remontées concernant des pommes de terre et des endives noires à l’intérieur. Concernant les endives, Bernard explique qu’il s’agit d’une maladie qu’il ne traite pas. Concernant les pommes de terre, il n’y peut rien car aucun signe extérieur. Petite remarque aussi sur une semaine où il y avait 3,5 kg de pommes de terre dans les paniers à 15 euros. Beaucoup de trop d’un coup. Bernard reconnaît une erreur de sa part ce jour là. Concernant les produits coûteux (ex : asperges ou haricots verts), doit-il en faire bénéficier les paniers à 10 euros ce qui entraîne une réduction importante du contenu du panier ? Suite à un petit débat entre les personnes présentes, proposition de réduire la quantité du légume plus onéreux (ex : 1 kg pour les paniers à 15 € et 500g pour les paniers à 10 €).  Une demande est faite pour les paniers à 15 euros d’avoir plutôt plus de variété que de grosses quantités.

Permanences pour la distribution

trop de personnes s’inscrivent sur une même journée. Prévoir une présentation différente des feuilles d’inscription afin de ne pas pouvoir écrire plus de trois noms.

Contrat Pain :

Gérard demande à re-préciser les horaires de distribution car des gens s’étonnent qu’il ne soit pas là dès 18 heures. Refaire une info mail à tous les amapiens :

  • 18 h : installation pour les personnes de permanence
  • 18h15 à 19h30 : distribution.

Gérard constate également qu’il a peu d’infos sur la vie de SPAM. Il donne son adresse mail afin de bénéficier des courriels et compte-rendu de réunion: lahucheauxtresors@free.fr
Les travaux de la huche aux trésors sont en cours. Il proposera une date de journée portes ouvertes en septembre pour tous, contrats ou non (samedi 25 septembre à confirmer de 9h à 18h). Il a actuellement 11 contrats pains. Pas de remontée négative depuis le début de la deuxième saison. Il serait intéressant de faire une fiche Pain comme la fiche Carotte.

Visite de l’exploitation des frères Bouchereau :

15 à 20 personnes se sont rendus sur le site. Retour très positif. Des photos sont visibles sur le blog.

Relation Spam / Inter Amap :

Alain a réinterrogé l’inter amap sur de nouvelles options pour faire évoluer Les frères Bouchereau vers le Bio. Sur leur conseil, contact a été pris avec Julien G. technicien du GAB. Ce dernier a visité l’exploitation des frères Bouchereau. Pour lui, leur mode de culture respecte la charte AMAP. Il a même été intéressé par leur système de culture en hauteur, hors sol. Il a également perçu que Laurent et Bernard n’étaient pas encore convaincus par l’agriculture bio. Bernard explique leur questionnement ou critiques sur certaines méthodes ou produits utilisés en AB. La pérennité de Spam dans l’Inter Amap est toujours incertaine. Il est important de défendre l’idée de rester AMAP en agriculture raisonnée. Gérard rappelle que dans d’autres départements cela ne pose pas de problème.

Comment Spam peut s’engager pour soutenir les frères Bouchereau ?

Débat autour d’une éventuelle hausse du prix du panier pour permettre un investissement matériel. Pas de consensus au sein du bureau à ce sujet. Proposition d’encourager leurs souhaits d’essayer la culture de Pommes de terre bio en acceptant de ne pas en avoir dans nos paniers si cette tentative échoue (ex : maladie).

Fête des AMAP : 11 et 12 septembre 2010.

Possibilités de nouveaux contrats :

  • Poisson : Essai en cours. 12 personnes ont pris un colis le 26 mai composé de 2 kg de rougets et 1 kg de merlu. Retour positif sur la qualité, l’emballage, etc… Laurence ne pourra pas être présente à la prochaine livraison du 24 juin et à la réunion qui suit à 20h30. Elisabeth la remplacera. La fréquence des livraisons sera à rediscuter. Une fois par mois semble beaucoup pour quelques uns.
  • Proposition « Moules » : avis défavorable dans l’ensemble.
  • Lait : Laurence distribue des prospectus sur un producteur de lait frais qui assure déjà des livraisons à domicile sur Rezé. Pas Bio. Système de traite automatisée. Il ne semble pas pertinent de passer par un contrat pour ce produit puisque les personnes intéressées peuvent y avoir accès de manière individuelle. Passer l’info le jour de l’AG.
  • OEufs : 2 producteurs possibles. Une personne qui passerait par l’intermédiaire de Gérard pour les livraisons. Une deuxième non dispo pour venir le mercredi sur Rezé. Elle distribue le mardi à Nantes et le Jeudi aux Sorinières. Maelenn évoque, suite à l’Assemblée Générale de Asar, la difficulté pour les producteurs lait / oeufs entre autre d’être rentable lorsqu’ils se déplacent pour une seule Amap avec peu de quantité.
  • Porc et poulet : Pour le porc 2 livraisons par saison d’un colis de 12 kg. Volaille, quantité au coup par coup, livraison une fois par semaine.
  • Fruits : producteur à Arthon qui pourrait être intéressé à contacter.
  • Sel : producteur qui est venu se présenter il y a quelques mois lors d’une distribution.

Proposition d’un travail de concertation avec Asar pour ne pas multiplier les producteurs et réfléchir sur des livraisons communes.
Envoyer avant l’AG un mail à tous les amapiens présentant ces différentes possibilités afin que lors de la réunion chacun puisse se positionner et s’inscrire sur les contrats choisis. Attention tout de même à ne pas multiplier les contrats et surtout en cas de livraison hebdomadaire, garder un seul jour par semaine.

Blog :

En parler à l’Assemblée Générale. Faire une présentation à l’aide d’un rétroprojecteur. Mettre photos de la visite de l’exploitation Bouchereau sur le blog. Prévoir page pour échanges de paniers.

Paniers restants :

abandon du projet avec l’épicerie sociale, trop compliqué. Privilégier les échanges de paniers ou tout simplement considérer ces paniers revenant au producteur comme un soutien supplémentaire.

Trésorerie :

La convention de location de la salle précise si la responsabilité civile est incluse ou à prendre par l’association. A ce jour, pas de convention signée. Alain doit prendre contact avec la mairie au plus vite.
Voir pour l’ouverture d’un compte sans frais (caisse d’épargne ou crédit coopératif)

Dates Assemblées Générales :

  • 7 juillet à 20H15
  • 22 Septembre à 20H15

Proposition d’ordre du jour pour l’Assemblée Générale du 7 juillet :

  • Bilan contrats Légumes et Pain (dont visite exploitation bouchereau)
  • Projets Frères Bouchereau (Pommes de terre Bio) et Gérard (Fin des travaux et visite)
  • Participation aux journées AMAP du 11 et 12 septembre
  • Présentation des nouveaux contrats
  • Présentation du blog (dont photos visite et Rubrique échange)

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