AG DU 14 SEPTEMBRE 2011

ASSEMBLEE GENERALE AMAP REZE ST PAUL « SPAM »

DU 14 SEPTEMBRE 2011

Feuille de présence jointe. 3 POUVOIRS (Authier,Allard, Aurain)

Tout d’abord, une information importante : le prix des paniers va changer, et ce changement de prix est adopté à l’unanimité des personnes présentes :

Le petit panier passe de 10 € à 10,50 €, et le grand de 15 € à 15,70 €.

Bilan du printemps / Eté 2011

Nous n’avons pas eu de problème de livraison de panier, néanmoins, les frères Bouchereau ont rencontré un problème sur la récolte des melons, car il aurait fallu les traiter et ils n’ont pas souhaité le faire, donc, ils ont perdu pratiquement la totalité de la récolte.

Les familles sont plutôt très satisfaites de la qualité et de la quantité des livraisons de légumes lors de la dernière saison (tomates excellentes, composition des paniers satisfaisante).

Bernard rappelle que, les permanents de distribution doivent penser à TARER LES BALANCES AVANT DE PESER LES LEGUMES.

Les prochains contrats débuteront le 5 octobre 2011, et devront être amenés signés avec les 6 chèques pour le 28 septembre 2011 impérativement.

Saison 2011/2012 : Pas de distribution le 28/12/2011, ni le 15 février 2012.

4 semaines de suspension en Août 2012, reprise des livraisons à compter du 29 août 2012.

Concernant la visite de Mr Vuillon chez les frères Bouchereau qui a eu lieu en mai 2011, en présence de Mr Prin, il en ressort que la décision d’arrêter ou non avec les frères Bouchereau revient à l’AMAP.

Il est incontestable que, même si l’exploitation n’est pas totalement bio à aujourd’hui, des efforts sont faits, notamment sur les binages (pommes de terre), l’utilisation des traitements, des désherbants, le paillage (melons), …

Bernard nous indique également qu’ils prendront part désormais à des réunions une fois par mois avec la Chambre d’Agriculture du Maine et Loire où sera présent également un ingénieur, dans le but d’éviter l’utilisation de pesticides.

L’AMAP apporte au producteur : une sécurité financière non négligeable (environ 10 % sur le CA), la possibilité d’embaucher une personne à mi-temps toute la saison printemps/été, et plus de sérénité donc.

Concernant l’arrachage prochain des pieds de fraise chez les frères Bouchereau, une communication doit être faite afin de savoir qui est éventuellement intéressé, aux fins que le déplacement soit organisé.

Point sur les nouveaux contrats à venir :

Légumes :

Il y aurait 8 départs a priori, et 7, voire 8 nouvelles personnes intéressées par un contrat légumes. Ce qui ferait un nombre de paniers équivalent à celui de la dernière saison.

Pain : Gérard tient à remercier Thierry pour son accueil lors des 2 distributions de pain du mois d’Août chez lui.

Pour les contrat de la saison prochaine, il y aura 3 nouvelles variétés de pain (aux pépites de chocolat, à la châtaigne, et pain d’épices aux pépites de chocolat et à l’orange confite).

Il propose des contrats de crèpes et galettes, cookies, …, ce qui ne fait pas l’unanimité aujourd’hui. Le choix est fait, dans l’immédiat, d’en rester au contrat pain.

En priorité, si nous souhaitions diversifier les contrats : 20 personnes sont intéressées par des produits laitiers (il faudrait optimiser la communication avec l’AMAP RUZE, et donc désigner un relai communication dans le prochain bureau) ;

8 personnes seraient intéressées par des fruits

4 à 58 personnes seraient intéressées par le sel.

Concernant les autres contrats :

 

Contrats poisson/bœuf/porc :

Porc : 120 kg, puis 80 kg ont été livrés lors des 2 dernières livraisons (charcuterie un peu trop grasse et salée ressortent en remarques, pas de remontées négatives lors de la 2nde livraison).

Bœuf : 140 Kg lors de la dernière livraison (pas d’insatisfaction)

Poisson : de 12 contrats, nous passerions à 7 contrats pour la prochaine saison.

Pour tous ces contrats, les prochaines dates de livraison sont à définir.

Enfin, il est rappelé que la participation à l’AMAP implique un état d’esprit, et que certaines familles ne participent toujours pas : aux permanences (1 permanence de distribution obligatoire par semestre), aux Assemblées Générales (une fois par semestre).

Election des membres du bureau

Président Sandrine Des Jamonières sandrinayme@free.fr
Vice-président A définir en réunion de bureau
Trésorier A élire par le bureau
Distribution Pascale Boissière

Thierry Chastan

viaudboissiere@wanadoo.fr

chastan.t@free.fr

Messagerie

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Support technique

Pascal Roux

Emmanuelle Olivarius

Allan Lejeune

pascal.roux10@free.fr

alexandre.olivarius@wanadoo.fr

allan.lejeune@gmail.com

Secrétaire Valérie Guerchet gvallou@neuf.fr
Contrat légumes Thomas Pecheul

Audrey Licht

tspl@netcourrier.com

lichta1263@aol.com

Contrat pain Thierry chastan chastan.t@free.fr
Contrat viande Elisabeth Paviot

Carole Orain

e.tesson@wanadoo.fr

spamcarole@laposte.net

Fiche légumes Nicolas Bunoust nbu@accent21.org
Relation SPAM – RUZE Christian Memeteau memeteauchristian@orange.fr
 

Recherche nouveaux contrats

Julie Mesnard

Nicolas Bunoust

Christian Memeteau

Julie.mesnard@gmail.com

nbu@accent21.org

memeteauchristian@orange.fr

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