INFORMATIONS PANIER OEUFS ET CONTRAT PORC

Bonjour à tous,

POUR LES OEUFS

la livraison des oeufs du mercredi 10 octobre est reportée au mercredi 17 octobre, pensez à apporter vos boites.

POUR LE PORC

Voici la constitution d’un colis de viande de porc

les colis de 5 kg sont composés comme suit:
-250 g de rillettes prêtes à manger
-500g de paté à cuire (avec un conseil de cuisson)
-2 cotes premières
-2 cotes échine
-1 roti filet
-4 tranches de poitrine
-1 sachet de chair à saucisse (500g)
-2 escalopes
-4 boudins noirs
-4 grosses saucisses aux herbes
-4 chippolatas nature
-4 chipolatas aux herbes
pour les colis de 10 kg: on augmente les quantités et il y a aussi 1 roti palette, 1 rouelle et du jambon fumé et de la poitrine fumée.

Les morceaux sont emballés sous vide et étiquetés. Ils peuvent être conservés quelques jours au frigo ou congelés.

A mercredi

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