Houmous aux haricots blancs

Recette testée semaine dernière et c’est pas mal (sauf si vous détestez l’ail).

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Dans un mixer vous mettez:
– 400 ml de haricots blancs déjà cuits (ml car c’est la conversion d’une recette américaine)
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 cuillères à soupe de jus de citron
– assaisonnement : sel, poivre, piment d’Espelette, feuille de coriandre (tout en fonction de votre goût)

Bon appétit!

La recette originale : http://toneitup.com

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